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Encore une recette de desert! C'est pas de ma faute, le calendrier hivernal est rempli de fêtes à dessert, du coup je continue sur ma lancée, mais promis je vais bientôt vous mettre des recettes salées :D
Toujours dans le cadre de mon partenariat avec Newtree, j'ai eu l'idée de préparer des roses des sables en chocolat avec du chocolat à la lavande... Hummmm c'était délicieux! Nous on les a dégusté à 4h avec du thé, mais c'est aussi une très bonne recette pour les enfants. Surtout qu'il n'y a que de bons produits : du chocolat et des pétales de maïs non sucré.
Je sais que certains font cette recette en ajoutant du sucre et du beurre, voir même de la végétaline, mais je trouve que c'est un peu une hérésie. Pourquoi rajouter du gras et du sucre dans une friandise qui n'en a pas besoin? Franchement de ne jours on a suffisamment l'occasion de manger gras, sucré et salé pour ne pas en rajouter lorsque c'est inutile (et là c'est le petit coup de gueule du jour !)
Le chocolat se suffit à lui même. Du coup les roses des sables sont juste sucrées comme il faut et pas écoeurante.
Et voilà ce que ça donne :
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